【簡単なのにボリューミー♡】『タンドリーチキンサンド』はラクで美味しくてオススメです♪
こんにちは、なる子です。
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皆さんは朝ご飯と昼ご飯
兼用にする事はありますか?
簡単で美味しくて
ボリュームがある物が食べたい...。
そんな時には
「タンドリーチキンサンド」が
おすすめです!
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10時30分=朝昼兼用
9時くらいに起きれたら
朝ご飯と昼ご飯、
両方作って、別々に食べますが
10時30分という微妙な時間帯に起きた時
ほぼ100%、朝昼兼用になります。
そんな時は
- 簡単
- 美味しい
- ボリュームのあるもの
食べたくなりませんか?
今回は私の好きなブロガーさん
クッキング父ちゃんさん
以前ご紹介していた
「タンドリーチキン」をサンドにして
食べてみることにしました。
タンドリーチキンは作り置きする
とある日、私はお腹を空かせながら
クッキング父ちゃんさんの
ブログを読んでいました。
すると下記の良さそうな簡単レシピを発見!
ものすごく簡単に説明すると・・・
①鶏肉を薄めに切って軽く塩コショウする。
②ポリ袋かジップロックを用意して
鶏肉と調味料を入れて揉みこむ。
<使用する調味料>
- 塩、コショウ
- ヨーグルト
- ケチャップ
- カレー粉
- おろしにんにく
③オリーブオイルをフライパンに入れ焼く。
そうなんです、たった3工程♪
あ、正しい分量と作り方の詳細は
クッキング父ちゃんさんの
下記の記事をご覧くださいね。
ちなみに私はレシピとは違うけれど
ポリ袋に入れて、
鶏むね肉で作ってみました。
そして「②」の工程まで
終わらせておいて、作り置きして
いくつか冷凍保存しています。
あ、そうそう。冷凍保存時には
念のためポリ袋は
二重にしています!
そして、これが結構
便利なのですよっ!
・・・そういえば鶏肉って
「むね肉」と「むな肉」って
言い方が分かれるけど何ででしょね?
これも関西と関東の違いでしょうか...?
あと豚肉の
「ひれ肉」と「へれ肉」も
人によって違いますよね~!!
・・・話を戻しまして、
このレシピではヨーグルトを使用するので
作り置きして冷凍保存しても
鶏肉が、柔らかいままなのですっ!!!
タンドリーチキンが好きな人は
是非、作ってみてほしいし
何なら鶏肉を多めに用意して作り置きにも、
チャレンジしてみてほしいです♪
キャベツをレンチン→味付け
今回は朝昼兼用という事で
タンドリーチキンサンドにするので
野菜が欲しくなりキャベツを
トトンッと刻みました。
こんな感じで雑で大丈夫です。
(千切りなんて、めんどい)
そして、これに軽く
<塩・コショウ>してレンジで
キャベツに火が軽く通るくらいまで
レンジでチンします。
私は今回は
【500Wで2分】加熱しました。
もし余裕があれば、レンチンの
待ち時間の合間に軽くパンを
温めておくと更に美味しいです♡
ちなみに私が使ったパンはこれ。
最初から切り目を
上手に入れてくれている
「ホットドッグロール:98円」
5個入りで100円しないのに
切れ目が入っていて
普通に美味しいライフの
プライベートブランドのパンです。
パンに関しても好みで
選べば良いかと思います。
ふわふわの白いパンでも
ロールパンでも、
自分の好きな種類で作って
楽しんで下さいね♪
そして加熱後に軽く
マヨネーズを入れて和えます。
(サンドイッチ感が出ます)
ここで入れる調味料も
何でも良いと思います。
- マヨ+七味
- コショウのみ
- 甘辛い味付け
お好みでキャベツに味をつけてOKです。
タンドリーチキンの味のみを
純粋に味わいたい場合は少しだけ
オリーブオイルをキャベツに
混ぜるだけでも美味しく出来ますよ♪
具材を挟む→はい、完成♪
あとは具材を挟むだけです。
ええ、もう好きなだけ
挟んじゃって下さい(笑)
はい、完成っと♪
ちょっと焦げたけど
気にしません←
簡単で美味しくて
ボリュームがあるサンドイッチで
素敵な1日を始める事が可能です。
- 朝昼兼用の時、何を作ろうか悩む人
- とにかく不器用な人
- 簡単でボリューミーな物が好きな人
- クッキング父ちゃんさんのファンの人
- タンドリーチキンが好きな人
- めんどくさがりの人
色々な人にオススメです。
後片付けもラクちんなのも
オススメポイントです☆
皆さんも是非一度、
作ってみて下さいね~♪
<最後に>
★クッキング父ちゃんさんへ★
いつもステキなレシピ、
そして美味しそうな食レポの記事
楽しみにしております!
いつも読むとお腹が減ります。
そして深夜の空腹時は
特に読むと危険です(笑)
いつもダイエットしないと・・・と
言いながら揚げ物や
ラーメンをがっついたり、
ちょっと心配です。
健康に十分に気を付けて、
これからも食レポなど
無理せず頑張って下さい☆
ーなる子ー
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