【料理が苦手な人へ】豆苗を育ててみませんか？
こんばんは、なる子です!
まず簡単に自己紹介をします。
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【名前】なる子（ﾅﾙｺ）
【性別」】女性
【年齢】２７歳の既婚者
（※童顔で実年齢を
当てられた事なし。。。）
【趣味】好きな曲を聴いて音を覚えて
電子ピアノで演奏する事。
→クラシック、aiko、
米津玄師などジャンルは色々です。
よろしくお願いします★゜
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今日は節約したい！でも料理が苦手！
そして野菜を食べて
栄養を体に補給したい方へ
是非教えたいです。
それは・・・？
【豆苗（とうみょう）】です！！！
豆苗（みょーちゃん）とは？
→※ブロッコリーの芽に
雰囲気が似ているアノ野菜です※
あ、私は好きすぎて
【みょーちゃん】と
呼んでいます（´ｖ`）♪＋゜
※以下では
「みょーちゃん」 or 豆苗 と呼びます。
価額は？どこで買える？
スーパーで80円～100円前後で
購入することが出来ます♪
栄養はあるの？
ビタミン・ミネラルが豊富で
栄養も、このように沢山ありますよ！
どの野菜を買うか
悩んだときは私は必ず買っています
（※近所のライフで９８円くらいでした。
スーパーによって異なると思います）
味は？不器用でも調理可能？
豆のような、もやしのような
そんな感じの味です。
ビビンパに入れたり、
魚肉ソーセージや卵と一緒に炒めたり
味噌汁に入れたり意外と何でも合います。
料理苦手な私は簡単な調理方法が好きなので
・鶏がらスープに入れて
「みょーちゃんonlyスープ」にしたり
・卵とチーズでとじて味付けを
ソース・マヨネーズ・青のりをかけて
「とん平焼き風」やケチャップをかけて
「オムレツ」にしたり
・「キムチ炒飯」や「ビビンパ」に
入れたりする事が多いです。
やったことない方は一度、お試し下さい♪
青臭さが気になったら・・・
・水に数分、浸す
・味の濃いもの（キムチなど）と和える
上記２点を試す事で、
かなり改善されますよ＊゜
他の野菜にはないメリットは？
【みょーちゃん】を購入するメリットは
お水をあげれば、なんと
２度３度と育つんです！！！
※注意点※
季節によっては
カビが生えたりするので
様子を見ながら再生回数を
見極めることをオススメします。
私の家は狭く、
家庭菜園が出来る環境ではないので
諦めていましたが、
今は家の中のできる限り
日当たりがいい場所で
みょーちゃんを育てています（´ｖ`）♪＋°
育てるのに必要なものは？
・水
→（普通の水道水で大丈夫です）
・みょーちゃんが入るくらいの容器
→（私は使い捨てのプラスチックの
お弁当用の容器を半分に切って
使用してます）
↑こんな感じで育てれば簡単ですよ♪
育て方は、かなり簡単です。
（めんどくさがりな私でも
簡単に育ったのでご安心を・・・笑）
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①最初の購入時に
根元から切らないように側芽（そくが）
※豆苗に生えている少し尖った芽※を
残して包丁やキッチンバサミで切る。
②豆苗の白い根っこを下にして
容器に入れて水を入れる。
→茶色っぽい豆の部分に
水がつかない程度に入れると
良いみたいです。
それから
★お水は毎朝、
取り替える！！！（重要）
朝、忘れたら夜に替えましょう。。。
※忘れた時用に、付箋には
夜に替えると書いてますが
朝の方が伸びが良い気がします。
→私は親しみを込めて
「みょーちゃん、おはよ！
今日も元気でいい子ね～
どんどん育ってやぁ」と
声掛けしながらペットのように
可愛がっています。
愛着を持つことで料理が苦手でも
この子を大事に料理してあげよう、
という気持ちになると思います。
私がそうでした（＊＾＾＊）
最後に・・・
２０㎝✕２０㎝くらいの
広さがあれば十分なので
場所を取ることもないです。
興味がある方は
豆苗（みょーちゃん）を買って
プチ家庭菜園気分を
楽しんでみてください♪
ー なる子 ー
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