【安い!大きい!美味しい!】手軽な材料でBIGサイズの『ガトーショコラ』を作ってみた♪
こんばんは、なる子です。
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皆さんはガトーショコラって
作った事ありますか？
何となく難しいイメージが
ありませんか？
今回は不器用な私が
とあるレシピを参考にして、
①安くて②大きくて③美味しい
ガトーショコラを作ってみました。
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ガトーショコラ＝難しい！
「ガトーショコラ、私は作れるよ！」
自信を持って言える人って
スゴイなって私は思います。
なぜならガトーショコラさん、
作るってなると何となく
難しいイメージありませんか？
チョコは湯煎して
溶かさないといけないし
小麦粉を使用したり
メレンゲを作る必要があったり・・・。
私は不器用なくせに、
お菓子作りは
好きなんですよ、わりとね。
でも、めんどくさがりで不器用やし
そもそも、自宅にグラム数を
計るものがないんです←
でもガトーショコラさんを食べたい！
自分でたまには作ってみたい！！
できれば大きめのサイズがいい！！！
そう思ったので挑戦する事にしました。
BIGｶﾞﾄｰｼｮｺﾗの作り方
今回は下記のレシピを参考にして
作りました。
・・・とはいえ、
大まかに参考にしているので
分量は違います、ご注意下さい(笑)
では、まず用意する物はコチラ。
- 絹ごし豆腐（3連になっている安い物）1個
- カカオ70％の一口チョコ：12粒
- たまご：1個
- ココア（砂糖入り）：スプーン1杯分
- スティックシュガー：1本
そう、実はたったコレだけ！
牛乳もメレンゲも小麦粉も
使わずに作れちゃいます♪
＜作り方＞
①チョコをレンジ対応している
ボールに全部入れて、
チョコが溶けるまでレンジでチンします。
（※私の場合は600Wで1分半したら溶けました。）
②レンチンが終わったボールに
☆たまご
☆スティックシュガー
☆ココア
☆絹ごし豆腐
この4つを先程のボールに入れて
よく、かき混ぜます。
混ぜると、こんな感じになります。
③耐熱皿に流し込み、
オーブンで【160度：40分】焼きます。
今回はBIGにしたいので、
耐熱皿はグラタン皿くらいの
大きさで作りました。
※（横）：約15㎝（縦）：約5㎝の物を
使用しています。
甘さなどが心配なら、
ちょっとくらいなら
味見しても平気です♪
あ、ちなみにレンジとオーブンが
一緒になっているタイプで
作りましたが問題なかったです！
はいっ！なんと、
これだけで完成しちゃいます♪
私の嫌いな
☆チョコを刻む作業
☆湯煎作業 を
すっ飛ばし、計量もしないという
今回も荒業をかましてしまいました(笑)
ですが、これが
ビックリする程
美味しいのです！！！
BIGｶﾞﾄｰｼｮｺﾗさんのお味
そう、おいしいんですよ！これが！！
焼きたてをまず、一口食べました。
お、おいしいっ！！！
絹ごし豆腐がなめらかさを
出してくれているのかな？
思ったよりも美味しくて
ガトーショコラっぽいです！！！
甘さもカカオ70％を使用したからか
程よく苦みがあって甘過ぎません。
それでいて豆腐感は、ほぼないです。
ちゃんとスイーツになってくれました♪
では、今回のBIGガトーショコラさんの
良いところを下記に簡単に述べますね。
BIGｶﾞﾄｰｼｮｺﾗの良い所
このBIGガトーショコラさんの良い所は
何といっても、この3つです。
♡材料も作り方も簡単！
高級食材や難しい名前の材料が不要です。
しかも作り方は【溶かす→混ぜる→焼く】
これだけなのです♪
チョコレートも刻む必要がないので
まな板を汚さずに済むし
洗い物も、かなりラクですよ♪
♡BIGサイズを低価格で食べる事が可能！
通常、このサイズを外で食べたら
いくらかかるでしょうか？（高いよね、きっと）
その点、今回のBIGガトーショコラさんは
これだけ大きくて安いので
満足感がスゴイのです♪
♡豆腐で作るのでカロリーも控えめかも?!
小麦粉を使っていないので
ヘルシーという事にしておきましょう(笑)
少しずつ食べれば罪悪感も
マシになる事でしょう♪
そして砂糖を減らすか増やすかは、
あなた次第ですっ！←
まとめ
今回の料理も適当で、ある意味
荒業を使いました(笑)
※前回の荒業のレシピ記事はコチラ※
ですが意外と、
それっぽくなるもんですね～♪
そしてラム酒を入れたり
チョコの種類を変えてみたり
生クリームを少し添えるなどの
アレンジをしても相性は良さそうです。
- 最近、ガトーショコラを食べていない人
- 罪悪感を軽減して甘い物を食べたい人
- 不器用で、めんどくさがりな人
簡単で美味しいので、
みなさんも是非一度作ってみて
BIGガトーショコラを楽しみませんか？
ーなる子ー
追記：
熱々を食べるなら
甘さは今回の分量が
ちょうど良いです。
ですが少し時間を置いて
冷やして食べる場合には
もしかしたら、もう少し
甘くても良いのかもしれません。
微糖のカフェオレとかを
一緒に飲めば相性が良さそうです♡
自分に合った甘さを探して
作って、楽しんでくださいね♪
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