【毎日忙しい人へ！】『ハンバーグ大量作戦』で１週間を乗り切ろう♪
＜ご報告＞
Twitterでは報告済みなのですが
3/8（金）に書いた記事が、
どうやらあの『スマートニュース』に
掲載されたようです！！！
大変嬉しく思うのですが、
実は私自身が、記事の掲載を
発見できておりません。。。
アクセス元で判明しました。
（なんてこったい、
もう二度とない出来事かもやのに....。）
・アクセスがどのくらいあったか？
・掲載された期間 などは
また改めて別記事にて
報告させて頂きます！
あ、もしスマートニュースを見て
私の記事の居場所が分かったら
教えて頂けると有難いです...（T_T)
こんにちは、なる子です。
あー、仕事から帰ったら
晩ご飯の用意をしないとな～～と
昼休みに早くも考えてしまう、
今日このごろです。
なので、今日は
『あの子』を使う事にしました！
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晩御飯の準備って
正直めんどくさくないですか？
１から野菜を洗って切って
メニューも考えなきゃいけない...、
私は【主人も認める不器用】で
めんどくさがりな人間ですが、
とある日、思いつきました。
『あの子』を出来るだけ
大量生産すればいいのでは？と。
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料理するのがツライ時もある
主婦の皆さんも、そうでない方も
仕事終わりや自分が疲れている時に
ご飯を作るのしんどいなーって
思う事ありませんか？
私は自転車通勤するほど
勤務先は近いし 定時も17時30分やから
帰りは早い方やけれど
それでも、しんどい事が多々あります。
そこで、
『あの子』の登場です！
ハンバーグ、大量生産計画！
そうです、『ハンバーグ』です。
皆さん考えてみてください。
ハンバーグの材料は？
・挽き肉
・玉ねぎ
最悪、この２つがあれば
それっぽくなります！
調味料などは家庭によって
違うかと思いますが私の場合は
●塩 /胡椒 /ｻﾗﾀﾞ油 /
ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ/鶏がらｽｰﾌﾟの素
上記５点とパン粉を適当に軽く入れて
●たまご（なければマヨネーズ）
を入れて成形しています。
先程もお話したように
ハンバーグは基本
２つの材料で、それっぽくなります。
作り方も実はシンプルでいいんです！
①玉ねぎをみじん切り風にする。
→細かくしてもいいけれど
私は苦手なので大まかに切って
みじん切り風にしています。
②挽き肉と玉ねぎと
調味料を混ぜ合わせる。
→大雑把で問題ないです。
非常においしいハンバーグが
作りたい方は 「DELISH」や
「クックパッド」のアプリで
調べる事をオススメします！
今回は、あくまで
アレンジしやすい用の
ハンバーグやからね。
この２工程ですね。
これを挽き肉が安い時に大量購入して
沢山作って冷凍しておけば
実は、かなりの時短になるのです！
次の項目でハンバーグの派生料理を
ご紹介していきます♪
ハンバーグで作る派生料理：７品
例えばハンバーグを７つ作れば
７品の料理が手抜きで作れる
＋
玉ねぎ入で野菜を摂れる
こんなメリットがあります♪
では、ご紹介していきます★
【１品目】：ハンバーグ
まずは、これですね。
自然解凍しておけば
疲れていても焼くだけです！
私はハンバーグ単体で焼く事も
もちろんあるので
２～３個は既に
＜ケチャップ＋お好みソース＞を混ぜて
ハンバーグのたねに
練りこんでおく事もあります。
【２品目】：挽き肉のせ炒飯
これも簡単です！
解凍しておいた物を炒めて
焼き肉のたれ等で好きなように味付けして
簡単炒飯の上にかけるだけです！
※簡単炒飯の作り方はコチラ！※
不器用な私でも出来たのでご安心を♪
【３品目】：ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
ピーマンを切って、
解凍しておいた
ハンバーグのたねを
スプーンで適当に取り、
ピーマンに詰め込んで焼くだけです！
上にケチャップかければ、はい完成♪
※ピーマン切るのすら、しんどい～！って方は
下記のように準備して袋に小分けにしておくと
さらにラクして作れます♪
【４品目】：挽肉オムライス
オムライスって玉ねぎを
みじん切りにして
入れる人、多いですよね？
あとベーコンやウインナー、
鶏肉などを細かくして入れたり
人それぞれだと思います。
そして今回は
白ご飯とハンバーグのたねを
混ぜて、あればバターでも入れて
なければ軽くサラダ油を入れて
ケチャップ入れて炒めて
たまごでクルッと包んでしまえば完成！
・・・そして私、
実はあの「クルっ」って
包む作業が苦手なので
先にケチャップライスを
ラップでぎゅっと細長く固めておいて
フライパンに、まんべんなく
たまごを広げて焼けたものを
さっきの、ぎゅって固めておいた
ケチャップライスに、
ベロンと乗せちゃいます←
そして、ラップで
上からギュッとしてしまえば
はい、クルってした風の
オムライスちゃんが完成です（笑）
それでもダメな時は
「食べたら同じ！」で
有名な『平野レミ』さんを見習って
炒り卵にして、全部を
よく混ぜて頂いております(笑)
私ほどの不器用さんは
なかなかいないと思うけど、
もしいたら、一度
やってみて下さい（－▽ー）笑
【５品目】：挽き肉カレー
市販のカレーのルーを１欠片入れて
ルーが溶けるくらいの水を入れて
弱火で挽き肉に火が通るまで
煮込んだら完成です。
包丁いらず・まな板いらずで
ストレスフリーです♪
【６品目】：ミートパスタ
トマト缶１つにケチャップ、ソース
そしてシュガーステック１～２本の砂糖
最後に、あればバターを入れて
ハンバーグのたねをバラして
ぐつぐつ煮込めば出来上がり♪
放置系料理なので、
めんどくさがり・不器用さんには
おすすめの１品です♪
【７品目】：ミートドリア
そうです、先ほどの
ミートパスタのソースを
多めに作っておけば、
ご飯の上にかけて
チーズかければ完成！
今回ご紹介した７品は
不器用で、めんどくさがりな私が
よく作るものです。
試してみれば分かります、
簡単かつ洗い物も
少なく済みます♪
まとめ
３月～４月って何かとバタバタしたり
ご飯つくるの面倒や。。。と
思ってしまう人が多いようです。
そんな人が「あ、私でも出来た！」
「これなら頑張れそう！」と
思ってくれたら、
すごく嬉しく思います♪
主婦の皆さん、そして
毎日忙しくて料理を諦めている方
少しだけ一緒に
頑張ってみませんか？
ーなる子ー
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